Меню

Как организовать ремонт отеля

Ремонт гостиниц

Гостиничный бизнес сегодня строго регламентирован. Необходимо соблюдать не только отраслевые требования, но и те, которые формирует рынок. Постояльцы хостелов или отелей сегодня предъявляют высочайшие требования к средствам размещения.

Чтобы выдерживать жесткую конкуренцию, абсолютно всем собственникам (и мини-гостиниц, и крупных сетевых отелей) приходится регулярно поддерживать эстетическое состояние объекта на должном уровне и техническую исправность всех инженерных систем. В противном случае они рискуют получить нежелательный отзыв или получат меньше баллов на специализированных сайтах бронирования, например, Booking.com.

Любой ремонт – это расход. А бизнесу жизненно необходимо не только иметь высокий рейтинг, но и получать прибыль. Мы поможем осуществить ремонт в рамках жестко фиксированного бюджета.

Особенности ремонта гостиниц

Финансовый результат работы гостиницы напрямую зависит от ее загруженности. По этой причине при ремонте гостиницы нужно использовать износостойкие материалы, которые легко очищаются от загрязнений и хорошо переносят частые влажные уборки с использованием моющих средств.

На рынке строительных материалов регулярно появляются новинки с потрясающими эксплуатационными характеристиками, о которых уверяют поставщики. Однако их уверения не всегда соответствуют истине. Крайне необходимо понимать, какое сырье используется при производстве материала, какая применяется технология; немаловажно разбирать неудачные попытки выхода на рынок очередного «уникального» товара, который «взрывает» рынок своей привлекательной стоимостью и потрясающими техническими характеристиками, а по прошествии двух-трех лет вдруг резко перестает пользоваться спросом. Это происходит потому, что во время эксплуатации материал проявил себя совсем иначе, нежели заявляли продавцы (например, начал быстро истираться, выгорать на солнце, выделять едкий дым при горении). Такие моменты, как правило, производитель пытается скрыть и перезапустить товар под новым брендом, используя прежнюю технологическую базу, что снова может привести покупателя к заблуждению и неудовлетворенным ожиданиям.

Еще один важный момент, который требует внимания, – звукоизоляция. Входные двери и стены с хорошими звукоизолирующими характеристиками сделают номера более комфортными для постояльцев.

Особого внимания требуют и инженерные системы: электроснабжения, отопления, вентиляции и кондиционирования. В номерах должны быть комфортные условия, и именно эти системы поддерживают требуемую температуру и обеспечивают воздухообмен.

Сегодня все производители стремятся предложить оборудование с наивысшим КПД, так как стоимость энергоресурсов (воды, электричества, тепла) постоянно растет, однако это приводит к удорожанию продукции. Поэтому необходимо разбираться в современных предложениях от большого количества производителей соответствующего оборудования. Здесь важно сделать правильный выбор оборудования исходя из условий эксплуатации (климатические особенности местности, количество мест размещения, общая площадь объекта и другие факторы). Это позволит снизить затраты на ремонт и не переплачивать за бренд.

Отметим также одну из уникальных особенностей гостиниц, которая отличает их от других объектов недвижимости: для каждого типа помещений используются определенные материалы и оборудование. Номера для постояльцев, холлы, коридоры, рестораны, ресепшен и комнаты для обслуживающего персонала служат для разных целей, поэтому к ним предъявляются разные требования, начиная от освещения и заканчивая свойствами используемых строительных материалов.

Компания Admaer – экспертный член Некоммерческого гостиничного альянса; опыт работы наших инженеров позволяет избежать ошибок при выборе строительного и отделочного материала. Для этого необходимо не только иметь, но и постоянно пополнять базу знаний, связанную с производством строительных материалов и строительством в целом, и у компании Admaer эта база постоянно обновляется. Мы безостановочно работаем в сфере ремонта объектов недвижимости уже 10 лет и гарантируем нашим заказчикам лучшее решение вопросов, связанных с ремонтом гостиниц и других средств размещения.

Каким требованиям должен соответствовать ремонт в гостинице

  • СП 257.1325800.2016 «Здания гостиниц. Правила проектирования»
  • СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
  • СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
  • СП 30.13330.2012 «Внутренний водопровод и канализация зданий»
  • СП 60.13330.2012 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха»
  • СП 3.13130.2009 «Системы противопожарной защиты. Система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре. Требования пожарной безопасности»

Виды ремонта гостиниц

В гостиницах периодически нужно проводить косметические (текущие) и капитальные ремонты.

Косметические проводят раз в два-три года, а при высокой загрузке номеров – ежегодно. Они нужны для поддержания внешнего вида помещений и рабочего состояния инженерных коммуникаций. Косметический ремонт может быть выборочным, когда в одних помещениях перекрашивают только стены, а в других одновременно меняют и напольное покрытие.

Капитальные ремонты проводятся реже: раз в 10 лет. При этом меняют не только облицовочные материалы, но и сантехническое оборудование, приборы отопления, окна, двери, осветительные приборы, электропроводку, системы связи и прочее. Возможна перепланировка помещений.

Этапы ремонта гостиниц

Чтобы заказать ремонт гостиницы, нужно просто позвонить по телефону 8 (800) 550-94-42. Наш менеджер проведет необходимую консультацию.

Читайте также:  Как отмыть кухню после ремонта

После этого переходим к следующим этапам.

  1. Выезд мастера. Мы направляем специалиста, который проведет замеры помещения и уточнит задачу, объем работ, обсудит сроки и материалы, которые необходимо использовать. На основании этих данных мы подготовим смету, которую направим вам на согласование. В смете отображаются планируемые работы, материалы и оборудование.
    Смета – обязательная часть в договоре: она дает гарантию клиенту, что стоимость работ не изменится.
  2. Подписание договора. В договоре мы прописываем сроки начала и окончания работ и другие важные для сторон условия. После внесения авансового платежа мы приступаем к выполнению ремонтно-отделочных работ.
    При больших объемах работ мы прописываем в договоре этапы оплаты.
  3. Выполнение черновых и подготовительных работ. Смежные помещения, которые не задействованы в ремонте, закрываются или укрываются пленкой для защиты их от пыли. Это позволит избежать порчи мебели или напольного покрытия.
    Если помещение оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией, решетки необходимо заклеить, чтобы пыль не осела в каналах. Если этого не сделать, при запуске вентиляции после завершения ремонта вся пыль осядет во вновь отремонтированном помещении. Затем идут демонтажные работы, монтаж стяжки пола, грунтование стен и т. д.
  4. Выполнение инженерных работ. Это электромонтажные работы, устройство слаботочных сетей, монтаж систем отопления, водоснабжения и канализации, вентиляции и кондиционирования. Если речь идет о реконструкции объекта, крайне важно проверить, достаточно ли выделенных мощностей на электроэнергию (кВт) и теплоснабжение (Гкал). Если их недостаточно, необходимо согласовать и получить необходимые мощности в энергоснабжающих организациях.
  5. Выполнение чистовых работ. Работу с облицовочным материалом, который будет служить долгие годы, можно доверить только высококвалифицированным специалистам.
    После того как все работы будут выполнены качественно и в срок, наступает заключительный этап – сдача работ заказчику и гарантийный период.
  6. Гарантийный период. После завершения работ заказчик осматривает помещение и подписывает акт приемки работ. С этого момента вступает в силу гарантийный период. Этот период необходим, так как после сдачи начинается эксплуатация помещения.
    Большинство заказчиков никогда не обращаются за помощью в гарантийный период: современные материалы, технология монтажа и профессионализм мастеров позволяют помещению 10–20 лет обходиться без капитального ремонта.

Источник

Отделка отеля, этапы ремонта гостиницы

Потенциальные клиенты отелей самостоятельно решают услугами какому из них отдать предпочтение. В связи с этим, делаем вывод, что прибыль гостиничного бизнеса зависит от внешнего вида и дизайна интерьера . Отделка отеля определенного качества и свойств, сделает любой отель комфортным местом проживания и средством высоких доходов.

Какой бывает ремонт

Какой именно тип ремонта будет производиться в помещении, зависит от того, в каком состоянии оно находится на данный момент. Это может быть капитальный ремонт или косметический. В капительный ремонт входит полная реставрация помещения. Так создается практически новый гостиничный комплекс. В эту работу входит и дизайн проект, и установка оборудования и мебели.

Что определяет качество ремонта

Так как отель – это место отдыха многих посетителей, у строительной бригады появляется несколько определенных задач. Это создание комфортного проживания в вашем отеле. А также проведение работ, связанных с повышением безопасности при эксплуатации помещения. К тому же, внутренняя отделка отеля выполняется с использованием износостойких материалов. Так как в подобном помещении происходит увеличение нагрузки на материалы. Зависит это от большого притока посетителей.

Этапы ремонта отеля

При разработке проекта, следуют определенным этапам:

Первый этап ремонта – это составление дизайн проекта. Над этим работают профессиональные дизайнеры и инженеры.

  • Разработка дизайна отеля. Для этого необходимо привлечение дизайнера и инженера-конструктора. При проектировании ремонта, учитывают инженерно-архитектурные особенности помещения.
  • Рассчитывают стоимость. Составляют смету на ремонтные работы.
  • Подписывают договор. Перед тем, как подписывать договор, следует внимательно изучить документ. В нем прописываются условия, сроки сдачи объекта и обязанности обеих сторон.
  • Закупают материалы для отделки помещения.
  • Демонтируют все старые поверхности. Если нужно, производят и демонтаж стен для перепланировки.
  • Выравнивают поверхности.
  • Выполняют отделку помещений.
  • Сдают готовый объект заказчику.

Для проекта дизайна, следует пригласить опытного и профессионального дизайнера. Он учтет все ваши пожелания и составит план в соответствии с психологическим фактором. Это выражается в соответствии цветовой гаммы назначению комнаты. Например создание расслабляющей обстановки в зоне отдыха. Или повышающий аппетит декор в зоне ресторана.

Источник

Ремонтные работы в гостинице

Автор: С. В. Манохова

Влияет ли на учет операций по ремонту номерного фонда сложность запланированного ремонта? Нужно ли принимать к учету в качестве отдельного актива дизайн-проект обновленных гостиничных номеров? Можно ли считать перепланировку отдельных номеров их реконструкцией?

В гостиничном комплексе проведены ремонтно-отделочные работы. Одни номера обновлялись без изменения интерьера. В других производилась перепланировка помещений, полностью менялись коммуникации, осуществлялась отделка под ключ по специально разработанным дизайн-проектам. В каком порядке в целях бухгалтерского учета учитываются данные работы?

Читайте также:  Во сколько аврора ремонт

Расходы на ремонт

Расходы на косметический ремонт гостиничных номеров в целях бухгалтерского учета однозначно квалифицируются как ремонтные. Отражение таких расходов зависит от того, каким способом ремонт произведен: хозяйственным (силами самой организации) либо подрядным (с привлечением третьих лиц). В первом случае затраты, понесенные при ремонте объекта ОС, показываются на основании соответствующих первичных документов по учету операций отпуска материальных ценностей, начисления оплаты труда и страховых взносов (Дебет 20 «Основное производство» Кредит 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению»). Во втором – на основании документов подрядной организации (Дебет 20 Кредит 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками») (п. 67 Методических указаний по бухгалтерскому учету ОС [1]). Затраты на восстановление объекта ОС отражаются в бухгалтерском учете отчетного периода, к которому они относятся (п. 27 ПБУ 6/01 «Учет основных средств» [2]).

Что касается работ по отделке номерного фонда гостиницы капитального характера (с перепланировкой, заменой коммуникаций), в том числе осуществленных по специально разработанному дизайн-проекту, порядок их учета вариативны.

Возникает ли НМА?

Предположим, для проведения ремонта в номерах категории «апартамент» администрация гостиницы оплатила услуги дизайнера. Возникает вопрос: образуют ли полученный от разработчика дизайн-проект и затраты, понесенные в ходе его воплощения в жизнь, объект НМА? Для ответа обратимся к положениям п. 3 ПБУ 14/2007 «Учет нематериальных активов» [3]. Одним из критериев, необходимых для признания НМА в учете, является наличие у организации права на получение от объекта НМА экономических выгод в будущем. Право на результат интеллектуальной деятельности или средство индивидуализации должно удостоверяться документом, подтверждающим существование самого актива (например, патентом, свидетельством, другими охранными документами, договором об отчуждении исключительного права на результат интеллектуальной деятельности или на средство индивидуализации).

Результаты интеллектуальной деятельности в сфере дизайна, отвечающие установленным ГК РФ требованиям к промышленным образцам, относятся к объектам патентных прав (ст. 1349 ГК РФ). Следует учесть, что промышленному образцу предоставляется правовая охрана, только если по своим существенным признакам он является новым и оригинальным (ст. 1352 ГК РФ). Договор об отчуждении права на данный образец заключается в письменной форме (ст. 1357 ГК РФ).

Как правило, при разработке дизайн-проекта гостиничного номера между исполнителем (дизайн-студией) и заказчиком (гостиницей) заключается договор, предметом которого являются выполнение дизайн-проекта помещения, а также (при желании) авторский надзор за соответствием работ проекту. По названному договору исполнитель передает заказчику выполненные работы, что подтверждается актом сдачи-приема с приложением комплектов документации дизайн-проекта. Причем договор об отчуждении исключительных прав не заключается. Значит, при подобной схеме сотрудничества у заказчика услуг объекта НМА не возникает.

Если же внутренняя отделка и инженерная инфраструктура помещений коммерческой недвижимости осуществляется по дизайн-проекту, правообладатель которого отчуждает в пользу приобретателя в полном объеме исключительное право на результат интеллектуальной деятельности (разработанный дизайн-проект на арт-объект), в учете гостиницы (если выполняются все остальные условия, определенные п. 3 ПБУ 14/2007) возникает объект НМА. Данная хозяйственная операция отражается по дебету счета 08 «Вложения во внеоборотные активы», субсчет 08-5 «Приобретение нематериальных активов», и кредиту счета 60 с последующим отражением на счете 04 «Нематериальные активы». Обратите внимание: первоначальной стоимостью объекта НМА признаются сумма, уплачиваемая продавцу в соответствии с договором об отчуждении исключительного права на результат интеллектуальной деятельности, и некоторые иные суммы, непосредственно связанные с приобретением актива. Затраты, возникшие в ходе воплощения дизайн-проекта в жизнь, стоимость НМА не образуют, а учитываются исходя из их экономического смысла.

Напомним, что стоимость НМА с определенным сроком полезного использования погашается посредством начисления амортизации в течение этого срока (Дебет 20 Кредит 05 «Амортизация нематериальных активов» (04)).

Ремонт или реконструкция ОС?

Большое значение в целях бухгалтерского учета имеет способ восстановления ОС: ремонт, модернизация или реконструкция. Напомним, что согласно п. 27 ПБУ 6/01 затраты на ремонт объекта ОС отражаются в бухгалтерском учете отчетного периода, к которому они относятся. Причем затраты на модернизацию и реконструкцию после их окончания увеличивают первоначальную стоимость объекта ОС. В учете делаются следующие проводки: Дебет 08, субсчет 08-4 «Приобретение объектов основных средств» Кредит 60, Дебет 01 «Основные средства» Кредит 08-4.

Как правило, выбор бухгалтером способа учета операций по восстановлению ОС основывается на информации, содержащейся в первичных учетных документах. Однако, как показывает практика, эта информация не всегда может достаточно четко отражать характер проведенных работ, потому во избежание ошибок бухгалтер должен хорошо ориентироваться в специальных понятиях.

В различных источниках даны разные определения реконструкции и капитального ремонта, но все они близки по своему содержанию.

Читайте также:  Как можно сделать ремонт детских колясок

Реконструкция здания – комплекс строительных работ и организационно-технических мероприятий, связанных с изменением основных технико-экономических показателей (нагрузок, планировки помещений, строительного объема и общей площади здания, инженерной оснащенности) с целью изменения условий эксплуатации, максимального восполнения утраты от имевшего место физического и функционального износа, достижения новых целей эксплуатации здания, а также предусматривающих изменение и обновление объемно-планировочного и архитектурного решений существующего здания и его морально устаревшего инженерного оборудования в соответствии с требованиями, предъявляемыми действующими нормами к эстетике и условиям проживания*

Капитальный ремонт здания – комплекс строительных и организационно-технических мероприятий по устранению физического и функционального (морального) износа, не предусматривающих изменения основных технико-экономических показателей здания или сооружения, включающих, в случае необходимости, замену отдельных или всех конструктивных элементов (за исключением несменяемых) и систем инженерного оборудования. Капитальный ремонт не продлевает срок службы зданий, поскольку тот определяется по наиболее долговечным элементам, не заменяемым при ремонте*

* Методические рекомендации по формированию состава работ по капитальному ремонту многоквартирных домов, финансируемых за счет средств, предусмотренных Федеральным законом от 21.07.2007 № 185-ФЗ «О фонде содействия реформированию жилищно-коммунального хозяйства», утверждены Фондом содействия реформированию ЖКХ 15.02.2013.

Из приведенных выше определений следует, что реконструкция изменяет (улучшает) первоначально принятые нормативные показатели функционирования ОС (срок полезного использования, качество применения и т. п.), а капитальный ремонт – нет. Соответственно, если в результате проведенных работ изменится категория гостиницы (например, из трехзвездной она переквалифицируется в четырехзвездную), однозначно стоит говорить о работах по реконструкции. Если масштабы ремонтно-отделочных работ не так велики, необходимо анализировать их более детально.

Обратимся к арбитражной практике (судебные решения затрагивают, как правило, вопросы квалификации работ по восстановлению ОС в целях налогообложения, однако критерии, по которым разделяются те или иные работы в целях бухгалтерского и налогового учета аналогичны, поэтому выводы судей актуальны и при рассмотрении нашей темы).

Постановление ФАС ВСО от 01.11.2013 по делу № А19-3291/2013

В здании общества проводились работы по перепланировке помещений третьего этажа. В результате из бывшего помещения библиотеки были созданы зал совещаний, подсобное помещение и три рабочих кабинета. Расходы на проведение указанных работ правильно квалифицированы обществом как реконструкция

Постановление АС ПО от 26.11.2014 по делу № А49-10983/2013

Налогоплательщик приобрел нежилое торгово-офисное помещение без отделки, перегородок и инженерных систем. Выполненные в данном помещении строительные работы, в результате которых были созданы отдельные помещения, проведена прокладка водопроводных труб, электрических проводов и пр., суд квалифицировал как капитальный ремонт

Постановление АС МО от 19.09.2014 по делу № А40-116450/13

Сама по себе перепланировка не определяет характер работ и может быть элементом и реконструкции, и капитального ремонта. Кроме того, само по себе изменение после ремонта функций части нежилых помещений, в частности с помещений, предназначенных для общепита, на офисы, в отрыве от фактических обстоятельств не имеет правовых последствий для налогообложения, поскольку (в этом случае) функциональное назначение здания в целом не изменилось

Какой вывод можно сделать из сказанного? При анализе правильности квалификации организациями работ по восстановлению ОС (ремонт или реконструкция) судьи обращают внимание на совокупность факторов. Причем арбитры признают, что перепланировка помещений без изменения их функциональных показателей однозначно не определяет характер работ, потому как может быть элементом и реконструкции, и капитального ремонта.

Вернемся к вопросу, озвученному в анонсе статьи. По нашему мнению, если осуществленные работы (в том числе по специальному дизайн-проекту) не привели к изменению основных параметров гостиничного номера, не предполагали замены несущих строительных конструкций, их следует квалифицировать как ремонтные (порядок их учета рассмотрен в первой части статьи). Если же проведенные работы изменили назначение помещений (например, из трех небольших гостиничных номеров был организован номер категории «сюит», состоящий из трех жилых комнат (гостиной или столовой, кабинета и спальни), надстроены дополнительные этажи и т. п.), есть все основания говорить о проведенной реконструкции, расходы на которую увеличивают первоначальную стоимость ОС и списываются посредством начисления амортизации.

Расходы на косметический ремонт номерного фонда гостиниц учитываются в бухгалтерском учете единовременно в периоде его проведения. Расходы на реконструкцию увеличивают первоначальную стоимость ОС. Квалификация работ по восстановлению ОС (капитальный ремонт либо реконструкция) требует специальных знаний. Если бухгалтер не может однозначно определить тип проведенных работ по информации, содержащейся в первичных документах, он должен обратиться за разъяснениями к специалистам в строительной области.

[1] Утверждены Приказом Минфина РФ от 13.10.2003 № 91н.

[2] Утверждено Приказом Минфина РФ от 30.03.2001 № 26н.

[3] Утверждено Приказом Минфина РФ от 27.12.2007 №153н.

Источник